秸稈生物飼料技術，**不是新名詞，早在1989年我國農(nóng)業(yè)部就將氨化秸稈技術列為重點推廣的10項實用技術之一。2001年3月，秸稈綜合利用技術更被列入***“十五”重點推廣50項技術第三十七項。在全**范圍秸稈壓塊飼料、生物秸稈蛋白飼料內(nèi)都是主流，而我國發(fā)展秸稈更有著無法比擬的資源潛力，我國農(nóng)業(yè)秸稈玉米稈、水稻稈、麥稈、油菜稈、花生禾、甘薯藤等每年產(chǎn)量7億多噸，為滿足我國非糧型養(yǎng)殖業(yè)畜牧業(yè)的發(fā)展提供了堅實的物質(zhì)基礎。但是農(nóng)作物秸稈粗纖維含量高，難以被動物消化吸收，可利用養(yǎng)分少，適口性差，在飼料分類學上歸為粗飼料，所以好長時間不被重視，甚至大部分被扔棄或胡亂燒掉，難以產(chǎn)生經(jīng)濟效應，秸稈生物飼料技術就由此誕生，它的關鍵就是把利用率不高的粗飼料轉(zhuǎn)化為利用率高的精飼料，為此在研發(fā)時，引入歐美先進生物技術培育出，在自然條件下能迅速繁殖并分泌纖維分解酶系的工程菌，利用這種特殊的工程菌，在霉菌、擔子菌、細菌及相關化學物質(zhì)的綜合作用下，進行一系列的復雜的生物化學作用,對秸稈的物理、化學性質(zhì)進行了革命性的顛覆，使其所含的粗纖維降解為動物容易消化吸收的單糖、雙糖、氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率。

同時，在秸稈生物處理過程中還產(chǎn)生并積累大量營養(yǎng)豐富的微生物菌體蛋白及其它有用的代謝產(chǎn)物，如有機酸、醇、醛、酯、維生素、抗生素、微量元素等，使飼料變軟變香，營養(yǎng)增加，并含有多種消化酶、多種未知促生長因子，能增強動物的抗病能力，刺激其生長發(fā)育，有些代謝產(chǎn)物對飼料還具有防腐作用(如乳酸、醋酸、乙醇等)，能延長飼料保質(zhì)期。成功解決了秸稈可利用養(yǎng)分少，適口性差的缺點。