(1)水力停留時(shí)間消化工藝的水力停留時(shí)間(HRT)等于污泥齡。有機(jī)物降解程度是污泥齡的函數(shù)，而不是進(jìn)水有機(jī)物的函數(shù)。因此消化工藝的容積設(shè)計(jì)不應(yīng)按有機(jī)負(fù)荷設(shè)計(jì)，而應(yīng)以污泥齡或水力停留時(shí)間設(shè)計(jì)。所以只要提高有機(jī)物濃度，就可以充分地利用消化工藝的容積。由于甲烷菌的增殖較慢，對(duì)環(huán)境條件的變化十分敏感，因此，要獲得足夠多的產(chǎn)甲烷菌以及穩(wěn)定的處理效果就需要保持較長的污泥齡。水力停留時(shí)間一般采用投配率表示，投配率是消化工藝設(shè)計(jì)的重要參數(shù)，投配率過高，可能影響產(chǎn)甲烷菌的正常生理代謝，反應(yīng)器內(nèi)脂肪酸可能積累，pH值下降，污泥消化不完全，投配率過低，污泥消化較完全，產(chǎn)氣率較高，消化工藝容積大，基建費(fèi)用增高。根據(jù)我國污水處理廠的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，城市污水處理廠污泥中溫消化的投配率以5％～8％為宜，相應(yīng)的消化時(shí)間為12．5～20d。

  (2)溫度 根據(jù)益生菌發(fā)酵飼料對(duì)溫度的適應(yīng)性可分為兩類，即中溫甲烷菌(適應(yīng)溫度區(qū)為30～36℃)和高溫甲烷菌(適應(yīng)溫度區(qū)為50～53℃)。當(dāng)溫度處于兩區(qū)之間時(shí)，反應(yīng)速率反而減退，說明消化反應(yīng)與溫度之間的關(guān)系是不連續(xù)的。中溫或高溫厭氧消化允許的溫度變動(dòng)范Χ為±(1．5～2．O)℃。當(dāng)有±3℃的變化時(shí)，消化速率就會(huì)受到一定程度的抑制，有±‘5℃急劇變化時(shí)，就會(huì)突然停止產(chǎn)氣，使有機(jī)酸大量積累而破壞厭氧消化。

  (3)攪拌和混合厭氧消化是由細(xì)菌體內(nèi)的內(nèi)?和外?與底物進(jìn)行接觸反應(yīng)，因此**使兩者充分混合。攪拌的方法一般有：泵加水射器攪拌法、消化氣循環(huán)攪拌法和機(jī)械混合攪拌法。

  (4)氮的守恒與轉(zhuǎn)化厭氧消化工藝中，氮的平衡是非常重要的因素。消化系統(tǒng)中的一部分硝酸鹽將被還原成氮?dú)舛嬖谟谙瘹庵小９手挥泻苌俚牡D(zhuǎn)化為細(xì)胞物質(zhì)(因?yàn)榧?xì)胞的增殖很少)，大部分可生物降解的氮都轉(zhuǎn)化為消化液中的NHs，因此消化液中氨的濃度要高于進(jìn)入消化工藝的原污泥。

  (5)有毒物質(zhì) 所ν“有毒”是相對(duì)的，事實(shí)上大多數(shù)物質(zhì)對(duì)甲烷消化都具有兩方面的作用，即有促進(jìn)甲烷細(xì)菌生長的作用與抑制甲烷細(xì)菌生長的作用。關(guān)鍵在于它們的濃度界限，即毒域濃度。也有的有毒物質(zhì)不作用于產(chǎn)甲烷菌而對(duì)產(chǎn)酸菌或同型產(chǎn)乙酸菌產(chǎn)生影響，如青ù菌，這也會(huì)對(duì)厭氧消化產(chǎn)生較大的影響。

  (6)pH值、堿度緩沖溶液的pH值是弱酸電離常數(shù)的負(fù)對(duì)數(shù)及重碳酸鹽濃度與碳酸濃度比例的函數(shù)。當(dāng)溶液中脂肪酸濃度增加時(shí)，由于消化液中HCOf與C02的濃度都很高，故脂肪酸在一定范Χ內(nèi)變化，也不足以導(dǎo)致pH值變化。因此在消化系統(tǒng)中，應(yīng)保持堿度在2000mg／L以上，使其有足夠的緩沖能力，可有效地防止pH值的下降。故在消化系統(tǒng)管理時(shí)，堿度可以作為一個(gè)工程應(yīng)用參數(shù)來測(cè)定。消化池中的脂肪酸是益生菌發(fā)酵飼料的底物，其濃度也應(yīng)保持在2000mg／L左右。(來源：微生物技術(shù)應(yīng)用)